Vous cherchez une manière originale et rafraîchissante d'agrémenter vos boissons cet été ? Découvrez notre guide DIY sur la création de glaçons parfumés ! Avec quelques ingrédients simples et un peu de créativité, transformez vos glaçons en véritables éclats de saveurs. Que ce soit pour rehausser un cocktail, un thé glacé ou simplement de l'eau, ces glaçons aromatisés apporteront une touche unique et délicieuse à vos rafraîchissements. Suivez nos étapes faciles pour impressionner vos invités et rendre chaque gorgée inoubliable.
Ingrédients et substitutions :
- Eau purifiée/en bouteille - vous pouvez également utiliser de l'eau du robinet ou de l'eau filtrée, mais l'eau purifiée ou en bouteille permettra à vos glaçons de rester transparents.
- Pamplemousse - utilisez des pamplemousses roses, jaunes ou rouge rubis.
- Piments jalapeno - vous pouvez également utiliser des piments serrano.
- Ananas - utilisez de l'ananas frais ou congelé.
- Noix de coco - la noix de coco fraîche est la meilleure solution, mais vous pouvez également utiliser de l'eau de coco.
- Pêche - utilisez des pêches fraîches ou surgelées.
- Piment rouge - essayez le poivre de Cayenne pour obtenir le même degré de chaleur.
- Concombre - les concombres sans pépins sont les meilleurs.
- Menthe - utilisez des feuilles de menthe fraîche ou un peu d'extrait de menthe.
- Citron vert - Coupez des quartiers de citron vert frais ou ajoutez du jus de citron vert à votre combinaison de fruits.
- Orange - la clémentine ou le citron sont également délicieux.
- Kiwi - assurez-vous que le kiwi que vous utilisez est pelé.
- Fraise - la fraise fraîche ou congelée est la meilleure solution.
Comment faire des glaçons aromatisés :
- Coupez les fruits en petits morceaux.
- Versez de l'eau dans des moules jusqu'à ce qu'ils soient remplis à moitié.
- Ajoutez vos combinaisons d'arômes.
- Mettez au congélateur pendant une heure.
- Remplissez le reste des moules jusqu'en haut et congelez.
Servez et dégustez vos combinaisons pour surprendre vos convives !
Voir cette gourde verre avec paille idéale pour vos cocktails cette été !
Autres combinaisons d'arômes :
Il y a tellement d'options différentes de glace aromatisée que vous pouvez essayer ! J'ai rassemblé quelques-unes de mes préférées, mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité.
- Herbes fraîches : La menthe, le basilic, la sauge, le romarin, le persil et la coriandre ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur subtile.
- Fruits frais ou congelés : Écrasez et réduisez en purée un fruit de votre choix (pastèque, framboises, ananas, etc.), mélangez-le à de l'eau, de la limonade ou un autre type de jus de fruit doux, et congelez-le.
- Congelez les restes de café : Évitez que votre café glacé ne soit dilué en le servant avec des glaçons au café ! Ajoutez du lait pour obtenir des glaçons au lait.
- Fleurs comestibles : Vous pouvez ajouter ces magnifiques glaçons à n'importe quelle boisson. Les fleurs comestibles sont généralement d'un violet vif et sont disponibles dans certains magasins d'alimentation.
- Piments forts : Les piments forts peuvent sembler un ajout inhabituel à une boisson, mais si vous aimez les épices, ils peuvent apporter une saveur unique à un cocktail estival fruité.